Budgetrecept: simpele havermoutkoekjes met banaan

Heel erg lekker, deze zelfgemaakte koekjes en zo klaar!

Voor 12 koekjes ongeveer:

Nodig:

• 200 gram havermout
• 2 flinke bananen
• 5 eetlepels pindakaas

Doen!

• Meng alles door elkaar, bananen prakken, havermout toevoegen en pindakaas erdoor lepelen.
• Verwarm de oven voor op 180 graden.
• Maak koekjes van het mengsel met 2 lepels op een ingevette bakplaat of op een siliconenmat. Zorg ervoor dat er genoeg ruimte tussen zit.
• Bak af in 13 minuten ongeveer.
• Laat afkoelen. Direct na het bakken zijn ze nog een beetje zacht.
• Bewaar in een luchtdicht blik.

Voor pindakaas heb ik ook een recept, deze kun je ook zelf maken! Kijk op de home pagina onder ‘budgetrecepten’.