Zo af en toe plaats ik ons weekmenu. Ik moet bekennen: ons doel om compleet vegetarisch te gaan lukt nog niet zo goed. Ik denk dat we 6 maaltijden per week inmiddels vegetarisch eten, maar 1x per week in het avondeten niet. Zo ook aanstaande week. Moet af en toe nog wel kunnen. Meestal eten we helemaal geen vlees bij ons avondeten maar noten of kaas oid.
WEEKMENU
- maandag: spaghetti vegetarisch
- dinsdag: turkse pizza + salade (hier zit al vlees op)
- woensdag: nasi vegetarisch
- donderdag: soep met broodjes
- vrijdag: aardappelen, groentes en een lekkerbekje
- zaterdag: shoarma/ pitabrood met salade
- 1e paasdag /zondag: quiche kaas/groenten
- 2e paasdag /maandag: nachoschotel zonder vlees maar met veel bonen.
Overigens eten wij geen tofu oid, vinden we niet lekker. We kopen dan liever iets van groenteschnitzel of vis. De meeste vleesvervangers vinden we ook niet zo….
Deze week dus simpele gerechten, budget en lekker snel klaar, daar houden we van!
Een blog over geld, duurzaam leven & consuminderen 
Altijd leuk om een weekmenu te zien. Wij hadden gisteren witlof en vandaag lekker macaraoni! Morgen groentesoep.
LikeGeliked door 1 persoon
lekker! maak je de soep zelf?
LikeLike
Turkse pizza heb je ook vegetarische variant in de diepvries van de supermarkt. Zelf nog nooi gegeten maar ik zag het van de week bij de ah.
LikeGeliked door 1 persoon
Oh dat wist ik niet!
LikeLike
Als je vis eet, eet je toch niet vega? 🙂 of bedoel je ‘m zo niet. Vind weekmenu’s ook leuk, krijg ik zelf weer inspiratie van!
LikeGeliked door 1 persoon
Zitten wij ook mee, goeie vraag….we doen iig geen vlees van zoogdieren, vis af en toe. Het plan was eerst om ook vis te bannen maar dat lukt (nog) niet.
LikeLike
Heb het even opgezocht….je hebt gelijk hoor, haha mn hersenen zijn week geworden na de zwangerschap 🙂
LikeLike
Ik heb tofu leren eten door mijn Chinese schoonzus. Zij snijdt er plakjes van en dan frituren in de koekenpan tot de plakjes lekker krokant zijn. Dan bestrooien met een beetje zout.
Lisette Kreischer heeft heel lekkere recepten met tofu en tempeh.
In mijn gezin eten we grotendeels vegan.
LikeGeliked door 1 persoon
Je naam verraadt het al een beetje 😉
LikeLike