Recept; Hartige oliebollen met kaas en tomaat + nog wat heerlijke ideeën

Recept hartige oliebollen bespaarfreakOoit maakte mijn moeder eens hartige oliebollen op oudejaarsdag en ik vond dat toen zo verrassend smaken! Heerlijk! Ik maak ze ook elk jaar zelf, ten eerste, omdat het goedkoper is, en ten tweede omdat dat echt lekkerder is en ten derde omdat ik hartige oliebollen gewoon nergens kan kopen. Je ziet wel steeds meer recepten verschijnen in bladen en dergelijke, maar hartige oliebollen zijn nog niet echt ingeburgerd.

Wat heb je nodig?

1 pak koopmans oliebollenmix – gedroogde tomaatjes – belegen kaas, geraspt – paprikapoeder – een frituurpan – frituurolie – Vergiet of zeef, bedekt met keukenrol of ander tissue om overtollig vet op te nemen –

Wat moet je doen?

Mocht je dit nog niet weten, dan weet je het nu: oliebollen bakken stinkt. Daarom staat iedereen ook in de schuur of buiten in de sneeuw (heb ik een jaar gedaan, haha) Heb je geen mogelijkheid om in de schuur te staan, zorg dan dat je in de bijkeuken of iets dergelijks staat waar je kan luchten, echt, je wilt niet de hele avond in die stank zitten.

Over de oliebollenmix. Op oudejaarsdag doe ik makkelijk. Daarnaast ben ik ook erg merkvast, ik koop altijd die van Koopmans. Ik heb wel eens die van de lidl geprobeerd, maar is toch niet hetzelfde. Ik koop meestal 2 pakken. 1 voor oliebollen met krenten en zonder krenten, en 1 pak voor de hartige bollen.  Je hebt naast de mix alleen water en boter nodig. Het beslag is dus zo klaar.

Als je het beslag klaar hebt voeg je de extra ingrediënten toe. Ik kan niet precies zeggen hoeveel je moet toevoegen, dat is echt op smaak. Ga uit van 5 a 6 gedroogde tomaatjes, in kleine stukjes gesneden en een 1 a 2 handvol geraspte kaas. Voeg een beetje paprikapoeder toe, ook weer naar smaak. Roer alles door elkaar en laat het dan rijzen, zoals op de verpakking staat.

Na het rijzen ga je bakken! Eigenlijk een supersimpel receptje.

Andere soorten hartige oliebollen:

  • kaas & pijnboompitjes
  • geitenkaas &pijnboompitjes
  • kaas & ham
  • bacon & ui
  • ham, kaas & ui
  • gedroogde tomaatjes & olijven
  • broccoli, kaas en spek
  • kikkererwten met koriander

Genoeg ideeën! Ik wens jullie alvast een enorm gezellig feest en uiteinde toe!

Hartige oliebollen - bespaarfreak

 

Advertenties

2 gedachten over “Recept; Hartige oliebollen met kaas en tomaat + nog wat heerlijke ideeën”

Laat een reactie achter op Nicole Orriëns Reactie annuleren

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s