Recept: ‘Duurzame’ cupcakes

Cupcakes maken van Sinterklaas snoepgoed bespaarfreak

Grapje natuurlijk, cupcakes zijn niet duurzaam, maar wat wel duurzaam is, is minder voedselverspilling. Ja juist, minder weggooien en meer opeten mensen! Vandaag een supersimpel recept om van die ellendige pepernoten/ kruidnoten/ chocoladeletters, spekjes, etc af te komen. No worries, als je goede voornemen was om minder te snoepen en wat af te vallen, dan kun je deze cupcakes ook prima invriezen, voor een later, minder streng momentje šŸ˜‰Ā  Lees verder Recept: ‘Duurzame’ cupcakes

Advertenties

Basis tomatensaus maken

basis tomatensaus maken zero waste bespaarfreak

Een zero waste levensstijl, das niet zo makkelijk. Ik zie gelukkig wel steeds meer mensen op social media die vragen stellen over hoe ze minder afval kunnen creƫren. Een manier om dat te doen, is om je spullen zelf te maken. Denk aan wasmiddel, make up, koekjes, brood enzovoort.

Onze groenteman stopte met zijn zaak (don’t worry, er komt een nieuwe voor terug) en dus ging alles natuurlijk in de uitverkoop! Ik heb z’n laatste tomaten gekocht, ruim 3 kilo om zelf tomatensaus van te maken, dus vandaag maar iets heel basic en supermakkelijk, je eigen (basis) tomatensaus maken! Lees verder Basis tomatensaus maken

Recept; Hartige oliebollen met kaas en tomaat + nog wat heerlijke ideeĆ«n

Recept hartige oliebollen bespaarfreakOoit maakte mijn moeder eens hartige oliebollen op oudejaarsdag en ik vond dat toen zo verrassend smaken! Heerlijk! Ik maak ze ook elk jaar zelf, ten eerste, omdat het goedkoper is, en ten tweede omdat dat echt lekkerder is en ten derde omdat ik hartige oliebollen gewoon nergens kan kopen. Je ziet wel steeds meer recepten verschijnen in bladen en dergelijke, maar hartige oliebollen zijn nog niet echt ingeburgerd. Lees verder Recept; Hartige oliebollen met kaas en tomaat + nog wat heerlijke ideeĆ«n

Plantaardige kokosmelk maken + recept voor overgebleven pulp!

Maak je eigen kokosmelk! bespaarfreak

Zie jij ook wel eens die pakken kokosmelk of amandelmelk in de supermarkt staan? Helaas zijn ze enorm duur, en vaak zit er maar heel weinig kokos of amandel in verwerkt. Denk je goed bezig te zijn….. Je kunt het ook makkelijk zelf maken, en het is ook nog eens stuk goedkoper! Lees verder Plantaardige kokosmelk maken + recept voor overgebleven pulp!

Het kerstdiner. 3 menu’s ter inspiratie als je voor weinig iets fantastisch op tafel wilt zetten!

kerst budget bespaarfreak tafel aankleden versieren menu

Sinterklaas is het land uit, en we gaan direct door naar Kerst! Het kerstdiner hoeft helemaal niet zo fancy pancy. Ook met een klein budget kun je heerlijk tafelen met vrienden en familie, en dan heb ik het niet over het gourmetstel. Ik geef 3x een heerlijk kerstmenu om bij te watertanden!Ā  Lees verder Het kerstdiner. 3 menu’s ter inspiratie als je voor weinig iets fantastisch op tafel wilt zetten!

Goedkoop koken: zelfgemaakte tomatensoep

Tomatensoep goedkoop budget zelf maken bespaarfreakHeerlijk zelfgemaakte tomatensoep! Puurder kun je het niet krijgen. Lees verder Goedkoop koken: zelfgemaakte tomatensoep

Budget recept: Mexicaanse eenpansgerecht

En dit is bij ons thuis een dikke hit, en natuurlijk lekker makkelijk en goedkoop, want daar hou ik van šŸ˜‰ Ik ben dol op de Mexicaanse keuken, het gebruik van de kruiden en zout ligt mij wel. Ik hou ook erg van bonen, iets wat in deze keuken ook veel gebruikt wordt, en natuurlijk guacamole, dol ben ik erop. Lees verder Budget recept: Mexicaanse eenpansgerecht